Descrizione
Le salsicce secche, prodotte con spalla, pancetta, prosciutto e capocollo macinati a grana media, sono lo “snack” sabino per eccellenza! L’abbinamento top è con vini rossi leggeri e/o bianchi mossi, pane casareccio e formaggi, sia stagionati che freschi, a pasta semidura o molle. Le dimensioni contenute ne fanno un ingrediente originale anche per accompagnare il momento dell’aperitivo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.