Descrizione
Le salsicce sono una preparazione prevalentemente italiana con una storia molto antica. Le prime tracce sembrano risalire ai Romani, che erano soliti gustare le carni tritate e insaccate. La nostra salsiccia classica è un salume realizzato con carni suine fresche di nostra produzione Sabina. Esse vengono insaccate in budello naturale e legate in porzioni da circa 300 gr cadauno. La carne è da conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra i 2° e i 4°C e da consumare dopo la cottura.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.