Descrizione
Quando si parla di vitamina C è quasi impossibile non pensare alle arance e agli agrumi in generale. La realtà è che tante altre tipologie di frutta e verdura sono ricche di questa vitamina che protegge innanzitutto il sistema immunitario ma gli agrumi, protagonisti indiscussi della stagione invernale, sono certamente una delle più grandi risorse che la natura possa offrire. Le arance sono adatte al consumo da tavola, alle spremute e alla preparazione di piatti dolci e salati. La loro versatilità in cucina comprende un ampio ventaglio di possibilità tutte deliziose e, ricordate, di esse non si butta via nulla perché la loro scorza, liscia o ruvida, è perfetta per tante ricette.
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