Descrizione
Varietà ibrida coltivabile durante tutto l’anno grazie alla resistenza alla salita a seme. Pianta eretta e vigorosa, con larga costa bianca. Si raccoglie a 60 giorni dal trapianto e può pesare oltre 1 kg. Si consuma saltata in padella, bollita, in sformati e torte salate. Le giovani coste del cuore, dopo la legatura, sono ottime in pinzimonio.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.