Azienda Agricola Colletti Monaldo, Macelleria, Norcineria, Porchetta, Salumi. Produzione Propria.

L’azienda agricola dei Fratelli Colletti è un’attività di vendita diretta a conduzione familiare. Si occupa della lavorazioni delle carni e della produzione e vendita di insaccati. La carne ,dal sapore puro e semplice, proviene direttamente dagli allevamenti dell’azienda. Propone anche un vasto assortimento di formaggi freschi e stagionati. Al suo interno vi è la possibilità di acquistare vino sfuso dal gusto unico e di gran qualità. Il fiore all’occhiello con cui l’azienda delizia i suoi clienti, è la porchetta, preparata ancora come vuole la tradizione locale, con l’impiego di soli ingredienti naturali, carni selezionate ed erbe aromatiche conferendo così alla porchetta un sapore intenso tra la croccante crosta e la tenera carne succosa e saporita di aromi.