Azienda Agricola Biologica Agnuzzi, Orto Km 0

Con una superficie di più di 5 ettari l’Azienda si trova fra le verdi colline della Sabina, qui lontano da fonti d’inquinamento, lavoriamo la nostra generosa terra. L’azienda produce ortaggi e frutti coltivati con metodo biologico che considera l’intero ecosistema agricolo, sfruttando la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera escludendo l’utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati (OGM).

Il territorio della Bassa Sabina è il frutto di eventi complessi che si sono susseguiti nel corso dei tempi, dando luogo ad un accavallarsi di ambienti e forme di vita del tutto diverse ed inimmaginabili rispetto a quelle che ora sono sotto i nostri occhi. Era un mare calmo, limpido, poco profondo e molto ricco di organismi viventi che occupava la quasi totalità del settore che oggi chiamiamo Sabina, oltre 200 milioni di anni fa e cioè nel Triassico, nel Giurassico e nel Cretaceo.